Recept za jednostavne kolačiće od meda koje možete napraviti kao porodica

  • Medeni kolačići se lako prave i savršeni za dijeljenje sa porodicom.
  • Med im daje nutritivne prednosti i jedinstven prirodni okus.
  • Ukrasite kolačiće glazurom ili pospite šećerom u prahu za poseban dodir.

Recept za kolače od meda za djecu

Svim majkama koje žele da skuvaju nešto slatko za svoju decu ili traže zabavnu aktivnost koju mogu zajedno da rade, Medeni kolačići koje vam danas predstavljamo odlična su opcija. Meke teksture i slatkog, prirodnog okusa, ovi kolačići su savršeni za svaku priliku. Osim toga, vaša djeca će se zabaviti pripremajući ih s vama!

Sastojci za medene kolačiće

Prije nego što počnete, provjerite imate li sve sastojke potrebne za ove ukusne kolačiće. Sastojke je lako pronaći i vjerovatno ih već imate kod kuće.

  • 100 g meda
  • 100 g putera (sobne temperature)
  • 1 jaje
  • 1/2 kašičice praška za pecivo
  • 225 g 0000 pšeničnog brašna
  • 1/2 kašičice mljevenog đumbira
  • 1 prstohvat muškatnog oraščića
  • 1/2 kašičice cimeta
  • Maslac za širenje tanjura
  • Pšenično brašno za zaprašivanje

Jednostavan recept za kolačiće od meda

Priprema kolačića korak po korak

Proces pripreme je prilično jednostavan i idealan za rad s mališanima u kući. Evo kako to učiniti:

  1. U činiji umutite puter dok ne postane jako kremasto. Zatim dodajte med i jaje, mutite dok ne dobijete homogenu smesu.
  2. U drugu posudu prosijati brašno zajedno sa praškom za pecivo. U sredini formirajte krunu i dodajte preparat od putera sa začinima (đumbir, muškatni oraščić i cimet).
  3. Dok pripremate testo, zagrejte rernu na srednju/nisku temperaturu (otprilike 160°C).
  4. Rukama brzo miješajte tijesto dok ne dobijete homogenu lepinju. Ako primijetite da je previše ljepljiv, ne brinite, možete ga staviti u hladnjak na oko 30 minuta kako biste olakšali rukovanje.
  5. Stavite lepinju na pobrašnjenu podlogu i uz pomoć oklagije razvaljajte tijesto dok ne bude debljine otprilike 1 centimetar.
  6. Rezačem za kolačiće izrežite kolačiće i, ako želite, možete koristiti zabavne kalupe kako biste im dali poseban oblik. Ponovo premijesite ostatke da izrežete još kolačića dok tijesto ne nestane.
  7. Namažite tanjire maslacem i rasporedite kolačiće, ostavljajući razmak između njih da se ne zalijepe.
  8. Pecite jedan po list oko 25 do 30 minuta, dok kolačići ne porumene po rubovima. Važno je da ih ne prekuvate jer će se i dalje stvrdnuti kako se ohlade.
  9. Izvadite kolačiće iz rerne, ostavite da se potpuno ohlade na rešetki i biće spremni za uživanje.

Svježe pečeni kolačići od meda

Savjeti za savršenu pripremu

Kako bi vaši kolačići od meda bili savršeni, evo nekoliko savjeti i trikovi to može napraviti razliku:

  • Ohladite tijesto: Ako je tijesto jako ljepljivo, ostavite ga u frižideru oko 30 minuta kako bi se lakše rukovalo.
  • Kontrola temperature pećnice: Bitno je da ne preterujete sa kuvanjem. Uklonite kolačiće kada rubovi porumene da ne budu previše tvrdi.
  • Personalizovana dekoracija: Kada se ohlade, možete ih ukrasiti glazurom u boji, posuti šećerom u prahu ili čak dodati komadiće čokolade.
  • Promjenite začine: Ako mu želite dati drugačiji pečat, pokušajte dodati druge začine poput pimenta ili karanfilića.

Prednosti meda u kolačićima

Med ne samo da pruža prirodnu slatkoću, već je i bogat antioksidanti i ima antibakterijska svojstva koja mogu poboljšati cjelokupno zdravlje. Koristeći ga umjesto drugih rafiniranih zaslađivača, također ćete dobiti jedinstven i zdraviji okus.

Osim svojih nutritivnih svojstava, med također pomaže da kolačići budu duže vlažni, što znači da će vaši kolačići ostati ukusni nekoliko dana nakon pečenja.


Međutim, važno je zapamtiti da je med, iako zdrav, ipak kaloričan, pa ga treba konzumirati umjereno, posebno u ishrani djece.

Kolačići od meda spremni za jelo

Medeni kolačići su odlična opcija da sa porodicom podelite posebne trenutke, bilo kao užinu, doručak ili kao slatki domaći poklon. Lako se prave i imaju odličan ukus koji će se svideti svima. Osim toga, pripremajući ove kolačiće sa svojom djecom, stvorit ćete nezaboravne uspomene dok ih naučite vrijednosti kuhanja kod kuće.


Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.