Dolaskom ljeta dolaze i promjene u rutine, koje obično utječu na prehranu i djece i odraslih. Da bi se izbjegle posljedice, vrlo je važno neke primijeniti promjene koje pomažu u održavanju pravilne prehrane djece. Uzimajući u obzir da s visokim temperaturama želite jesti manje, neophodno je da obroci budu vrlo cjeloviti i lagani za jelo.
S druge strane, hidratacija ljeti je čak važnija ako je moguće nego tijekom ostatka godine. Budući da se prekomjernim znojenjem gube mnogi minerali koji mogu uzrokovati ozbiljne zdravstvene rizike. Osim što pijete puno vode, možete i vi pobrinite se da vaša djeca budu dobro hidrirana hranom. Ne propustite ove savjete za pripremu dječjih obroka ljeti.
Savjeti za poboljšanje prehrane djece ljeti
Svaka hrana bogata vodom dobrodošla je po vrućem vremenu. Stoga su voće poput lubenice ili dinje najbolja opcija za djecu da budu dobro hidratizirana. Da bi djeca mogla da piju količinu tečnosti, a da to nisu svjesna, možete se pripremiti prirodni sokovi sa svježim voćem, smoothiejima, mliječnim šejkovima i voćem ili svježe supe, poput jedne od ovih gaspachos tako nevjerovatno.
Ako imate dijete, pobrinite se da često doji jer će ga to pravilno hraniti i hidratizirati. Pored dobrog unosa tečnosti, ovi savjeti će biti vrlo korisni pri planiranju dječjeg obroka tokom ljeta.
- Jedna ploča: Uz vrućinu želite jesti manje, pa je poželjno izbjegavati velike gozbe s nekoliko jela između. Dobro pojedinačno jelo s doprinosom ugljikohidrata, povrća i proteina najbolja je opcija za djecu da jedu bolje. Salate na razni izbor su savršene, kako si Salata od graha.
- Kreativna kuhinja: Jedenje rukama zabavno je i sjajna ideja da djeca jedu bolje. Neke meksičke fajite sa povrćem i piletinom, idealna je ideja za večeru za uživanje u ljetnoj noći.
- Lagane alternative za kuhanje: Odaberite lakše načine kuhanja, poput pečenja u pećnici ili na roštilju. Vrlo vruće tepsije su bolje za hladnu sezonu, ali nije potrebno odustati od ove hrane. Jednostavno morate potražiti prikladnije opcije za to vrijeme.
- Večere: Tokom ljeta djeca obično odlaze na spavanje kasnije, što znači da kasnije i večeraju. Izbjegavajte jesti puno noću, lagana večera pomoći će im da se bolje odmore uprkos visokim temperaturama. Noću možete pripremiti jedan od ovih ideje za večeru kako bi djeca bolje spavala.
Oprez s hranom koja se jede ljeti
Higijena u kuhinji je neophodna tokom cijele godine, čak i preko ljeta. Toplina pomaže da se hrana brže kvari a time doprinose razmnožavanju bakterija. Prije pripreme povrća dobro operite, dobro očistite kuhinjski pribor, ne samo nakon kuhanja, već ga morate očistiti tijekom procesa kuhanja.
Izbjegavajte hranu koja se jede sirova tokom ljeta, posebno za djecu. Na primjer, proizvodi koji nisu pasterizirani, sirovo jaje, riba ili neke vrste mesa. Ako jedete izvan kuće, morate poduzeti još više mjera predostrožnosti. Hrana koja se uzima od kuće mora biti dobro skuvana i rashlađena, izbjegavajte hranu koja se lako kvari i koja može biti opasna.
A ako ćete jesti u restoranu, odaberite jela koja su dobro kuhana, dobro kuhano meso i dobro kuhana jela. Djeca u pravilu imaju osjetljiviji probavni sustav od odraslih, posebno za malu djecu. Svaka bakterijska infekcija uzrokovana hranom može biti vrlo opasna. Poduzmite krajnje mjere predostrožnosti kako bi hranjenje djece ljeti bilo adekvatno.