Posljednjih godina prevalencija alergija na hranu raste. Prema podacima iz Špansko društvo za kliničku imunologiju i dječju alergiju (SEICAP), oko 4-8% španske djece pati od neke vrste alergije na određenu hranu, najčešće su mlijeko, orašasti plodovi (posebno kikiriki), riba, školjke, gluten i soja.
Ova vrsta alergije ne samo da smanjuje raznolikost hrane koju pogođena osoba može jesti, već čak i mala količina može pokrenuti simptome koji se kreću od kožnih reakcija, respiratornih problema, probavne nelagode do anafilaktičkog šoka koji može biti fatalan. Srećom u većini slučajeva smrt se ne dogodi, ali dogodi se Ograničava prehranu i stvara stres nužno uvijek biti svjestan koje se hrane konzumira.
Kako bi se spriječila pojava ove vrste alergija, uobičajene preporuke su odgađanje uvođenja potencijalno alergenih namirnica. Međutim, posljednjih decenija objavljene su neke studije koje to sugeriraju rano uvođenje ove hrane moglo bi smanjiti rizik od alergija na hranu.
U studiji provedenoj u Imperial College London Analizirani su podaci iz 146 prethodnih studija koje su ukupno uključivale 200.000 XNUMX djece. Rezultati objavljeni u časopisu JAMA (Journal of American Medical Association), pokazali su da djeca koja su počela jesti jaja između 4 i 6 mjeseci imaju 40% manje šanse da razviju alergiju na ovu hranu u odnosu na djecu koja su je počela jesti kasnije. Što se tiče kikirikija, utvrđeno je da djeca koja su ga počela unositi između 4 i 11 mjeseca starosti imaju 70% manje šanse da pate od alergija na njega.
Međutim, autori studije upozoravaju da su ti procenti za sada procjene i mogu varirati kako se budu radila daljnja istraživanja. Pored toga, oni preporučuju da se ova hrana ne uvodi bebama koje već imaju drugu hranu ili druge alergije. Ako odlučite djetetu ponuditi kikiriki, on nikada ne smije biti cjelovit kako bi se izbjeglo gušenje, već ga treba ponuditi u obliku maslaca.
S druge strane, rano uvođenje potencijalno alergenih namirnica u suprotnosti je s preporukama Svetska zdravstvena organizacija (SZO) da se održi ekskluzivno dojenje do navršenih 6 mjeseci starosti, stoga autori studije to smatraju potrebno je više istraživanja kako bi se utvrdila tačna dob uvođenja ove hrane.
Stoga već čekamo nove rezultate, ove preporuke ne opravdavaju uvođenje hrane prije 6 mjeseci, kada bi dojenje trebalo biti isključivo, ali ako je ranije uvođenje jaja i kikirikija, zajedno s ostatkom hrane.